ERIC KAYSER
Horaires
Maison Eric Kayser
Maison Eric Kayser à Bercy Village, Paris : Pains artisanaux, pâtisseries, formule "Popote Minute", petit-déjeuner dégustation et brunch.
Découvrez la Maison Eric Kayser au cœur de Bercy Village ! , un espace chaleureux où artisanat boulanger et gastronomie se rencontrent. Plongez dans une ambiance unique et savourez des produits de qualité, élaborés avec passion. Chaque boulangerie Eric Kayser possède une identité propre, reflétant l'esprit de son quartier. À Bercy Village, l'atmosphère est particulièrement conviviale et invite à la gourmandise.
Notre Concept & Votre Expérience
La Maison Eric Kayser de Bercy Village vous offre une expérience gustative exceptionnelle. Notre concept repose sur l’utilisation de farines sélectionnées et d’un levain liquide exclusif, fabriqués sur place. Ce levain, associé à un pétrissage lent et une fermentation longue, confère à nos pains, viennoiseries et brioches une qualité artisanale irréprochable. Nous privilégions les produits frais et locaux. L'atmosphère est à la fois moderne et conviviale, idéale pour une pause gourmande ou un repas léger. Nous accueillons les amateurs de bon pain, de pâtisseries raffinées et de cuisine saine et savoureuse. Pour l'été 2019, notre boulangerie a bénéficié d'une nouvelle décoration et d'une offre petit-déjeuner améliorée.
Découvrez nos Produits & Services
Nous proposons une large sélection de pains artisanaux, de viennoiseries, de pâtisseries et une formule "Popote Minute" avec des plats du jour préparés avec des ingrédients frais et locaux, selon les arrivages de viandes, poissons et légumes. Cette cuisine du jour, équilibrée et faite avec bon sens, met en valeur de beaux produits, notamment des légumes provenant de petits producteurs de la région. Un petit-déjeuner dégustation est également proposé toute la semaine (remplaçant le brunch du week-end).
Le brunch du weekend est remplacé par un petit déjeuner dégustation disponible toute la semaine.
